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普洱茶品牌 |  |
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《滇海虞衡志》
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普洱名重于天下出普洱所属六茶山一曰攸乐二曰革登三曰倚邦四曰莽枝五曰蛮专六曰慢撒周八百里入山作茶者数十万人茶客收卖运于各处普洱茶不知显于何时宋自南渡物后于桂林之静江军以茶易蕃之马是谓滇南无茶也顷检李石续博物志云茶出银生诸山采无时杂椒姜烹而饮之普洱古属银生府则西蕃之用普茶已自唐时宋人不知独于桂林以茶易马宜滇马之不出也李石志记滇中事颇多足补史缺云茶山有茶王树较五茶山独大本武候遗种至今夷民祀之倚邦蛮专茶味较胜(思茅厅采访)茶有六山倚邦架布均空蛮专革登易武气味随土性而升生于赤土或土中杂石者最佳消石散寒解毒二月间并采蕊极细而自谓之毛尖采而蒸之揉为茶饼其叶少放而独嫩者名芽采于三四月者名小满茶采于六七月者名谷花茶大而圆者名紧团茶小而圆者名女儿茶其人商贩之手而外细内粗者名改造茶将揉时预择其内之劲黄而不卷者名金月天其因结而不解者名疙瘩茶叶极厚难得种茶之家芟锄备至旁生草木则味劣难售或与其它物同器即染其气而不甚饮
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《滇海虞衡志》
发布人:admin 发布时间:2006年6月4日 |
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