详细说明
【品 名】大益7532大青饼
【生产厂家】云南省西双版纳勐海茶厂
【规 格】660克/片
【类 别】生饼
【年 份】2006年
【简 介】该茶精选云南易武山优质大叶野生古树茶原料,2006年春茶,汤色嫩黄亮丽,具有易武特有的果蜜香韵,喝一口满口蜜香,回味悠远,其滋味浓厚,鲜醇有加。品质特征比较来说“纯”、“爽”、“厚”是其突出的特点,青涩味、粗老味较少。是爱茶人不可多得的一款极品品饮与收藏佳品。
【综合评价】在北京第三届中国国际茶叶博览会上,去年开发的0562普洱饼
茶获得了特别金奖,传统产品7532青饼则获得了银奖。鉴于此,设计了两款
660克的纪念产品,采用传统的包装形式,这就是10月份出品的660克0562普
饼和现在的660克7532青饼。
660克7532,饼径21.5厘米,比传统357克或400克产品饼径略大(357克产
品,饼径19-19.5厘米)较常规产品,660克产品,厚度较厚,干燥周期稍
长;压制较紧结,结构上有外紧里松的特征,后发酵会稍慢,但会有其独特
的韵味。
较7542产品,7532的综合嫩度要高,滋味的鲜爽度也更好,其香气也更纯,
且略高。660克的7532,由于型制的关系,干燥较慢,出厂时香气会稍欠
扬,但其纯正程度是可以体会到的。比较7532与7542: 7542,滋味醇厚,
略显涩,有粗涩味;7532,滋味醇厚,有鲜爽感,口感细腻,粗涩之味较
7542少。 |